Bí quyết chọn mua máy làm sữa chua dễ sử dụng

TRI THỨC SỐNG

Bí quyết chọn mua máy làm sữa chua dễ sử dụng

Hè đến thay vì mua sữa chua ngoài hàng, tại sao không thử làm sữa chua tại nhà nhỉ. Một chiếc máy làm sữa chua sẽ giúp chị em dễ dàng hơn để có món sữa chua ngon. Tham khảo cách chọn mua máy làm sữa ...

Máy làm sữa chua (máy làm yaourt) là dụng cụ ủ nhiệt, bên trong có một điện trở có tác dụng tạo ra nhiệt độ ổn định từ 42-45 độ C thích hợp cho quá trình lên men của sữa bò thành sữa chua. Người dùng chỉ cần pha sữa bò và sữa chua có sẵn theo một tỷ lệ, đổ vào các cốc đi kèm với máy, bấm nút công tắc điện của máy, sau khoảng 6-8h ủ thì cất vào ngăn mát tủ lạnh, đợi sữa chua đông lại là có thể mang ra thưởng thức.

So với thông thương bằng phương pháp ủ vào hộp xốp, nồi cơm điện, sử dụng máy làm sữa chua nhanh chóng, tiện lợi và có thành phẩm với chất lượng ngon hơn hẳn. Dưới đây là một số tiêu chí người tiêu dùng cần lưu ý trước khi quyết định mua máy làm sữa chua.

  • 1

    Cốc làm sữa chua

    Đây là chi tiết được người dùng chú ý nhiều nhất khi lựa chọn máy làm sữa chua, các loại cốc được sử dụng thường làm bằng nhựa, thủy tinh, sứ… với nhiều kiểu dáng và số lượng (6-8-10-12 cốc) khác nhau.

    Cốc nhựa là loại có giá rẻ, gọn nhẹ, dễ sử dụng nhưng lại rất khó rửa, thường bị ám mùi và ố màu sau vài lần sử dụng. Nếu không lựa chọn kỹ, có thể chọn phải những chiếc làm từ chất liệu độc hại, chất lượng kém, có thể sinh ra độc tố trong quá trình ủ. Cốc thủy tinh đẹp, hợp vệ sinh nhưng giá lại khá cao, hay bị trầy xước và dễ vỡ.

    Bi_quyet_chon_mua_may_lam_sua_chua_1

  • 2

    Tính năng

    Ngoài tính năng cơ bản là ủ nhiệt làm sữa chua, một số máy làm sữa chua có các chức năng tắt bật, điều khiển bằng cơ, số khác lại điều khiển thông qua bảng điện tử. Có máy có thêm chế độ hẹn giờ tắt, chế độ bù trừ nhiệt độ theo mùa, chế độ ngắt điện tự động…

    Ngoài ra, tùy từng máy mà có thể làm sữa chua từ sữa đậu nành, sữa chua hoa quả… được không. 

  • 3

    Nhiệt độ

    Vào mùa hè và mùa thu, nhiệt độ bên ngoài cao, việc làm sữa chua không bị ảnh hưởng nhiều. Nhưng đến mùa đông, nhiệt độ thấp, nhiệt trong máy bị tản dần ra ngoài, không đảm bảo đủ điều kiện để ủ. Người dùng nên chọn máy làm sữa chua có chức năng bù nhiệt theo mùa, máy sẽ tự bù thêm nhiệt cho quá trình lên men.

    Bi_quyet_chon_mua_may_lam_sua_chua_3

  • 4

    Dung tích mẻ làm sữa chua

    Các loại máy làm sữa chua chủ yếu có dung tích mẻ làm từ 1 – 2 lít sữa chua thành phẩm. Tùy vào nhu cầu sử dụng của gia đình mà các bà nội trẹo có thể chọn loại máy có 6 cốc, 8 cốc hay 12 cốc.

    Bi_quyet_chon_mua_may_lam_sua_chua_2

  • 5

    Chế độ bảo hành

    Khi mua sản phẩm cần xem bao bì có bị bóp méo không, thời gian bảo hành máy thường là 12 tháng, tuy nhiên cũng có những hãng chỉ bảo hành trong vòng 3 tháng hoặc có hãng được bảo hành lên tới 3 năm.

    Do đó cần xem xét kỹ chế độ bảo hành để hưởng quyền lợi của mình khi máy bị trục trặc trong thời gian bảo hành.

  • 6

    Xuất xứ

    Thị trường hiện có nhiều thương hiệu chuyên bán máy làm sữa chua như Myota, Kangaroo, Misushita, AnAn, Severin, Silkma, Magic One, Vivify, NUC, Argo, Facare… với các xuất xứ khác nhau: Nhật, Australia, Đức, Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan… Trong đó hàng xuất xứ từ Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan thường có kiểu dáng đơn giản, máy ít tính năng và giá rẻ so với sản phẩm từ các thương hiệu Nhật Bản hay Hàn Quốc.

    Máy của các hãng châu Âu lại được đánh giá cao hơn bởi thiết kế đẹp, chắc chắn, có nhiều tính năng (hẹn giờ bật, hẹn giờ tắt, khả năng bù trừ nhiệt độ…), có độ bền tốt. Do đó, người dùng nên chọn những thương hiệu lớn có uy tín, chọn mua sản phẩm chính hãng ở các siêu thị điện máy lớn để tránh bị mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng.

    Bi_quyet_chon_mua_may_lam_sua_chua_4

    Ngoài ra, bạn còn có thể tham khảo thêm , hay để vừa tiết kiệm tiền cho gia đình lại mua được đồ dùng tốt nhé!