Cách làm bánh nhúng ngon, giòn tan mang tuổi thơ trở về

TRI THỨC SỐNG

Cách làm bánh nhúng ngon, giòn tan mang tuổi thơ trở về

Cách làm bánh nhúng cực đơn giản. Học cách làm bánh nhúng ngon để thưởng thức bạn nhé. Bắt tay với cách làm bánh nhúng giòn và thơm ngon này ngay nào!

 
Trứng gà 3 quả
Bột mì 150g
Bột gạo tẻ 100g
Đường trắng 100g
Nước cốt dừa 100g
Nước trắng 300g
Muối 1 nhúm nhỏ
 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh nhúng ngon này, đầu tiên bạn dùng một chiếc âu trộn bột lớn rồi cho bột gạo, bột mì, muối và đường trắng vào. Tiếp theo, bạn hòa tan nước trắng, trứng và nước cốt dừa rồi đổ khoảng 1/3 hỗn hợp nước này vào bột. Bạn tiến hành khuấy đến khi bột hết vón cục thì thôi. Bột mịn thì bạn cho nốt số nước còn lại vào rồi quấy đều. Sau đó, cho bột nghỉ khoảng 15 đến 20 phút nhé.

    Chú ý: Nếu bột vẫn bị vón cục thì bạn dùng rây để lọc qua cho bột mịn nhé.

    Cách làm bánh nhúng ngon 1

  • 2

    Chuẩn bị chảo nhiều dầu, nóng già, lửa vừa. Nhúng khuôn vào chảo dầu cho nóng.

    Cách làm bánh nhúng ngon 2

  • 3

    Lấy khuôn vẫy cho bớt dầu, nhúng vào hỗn hợp bột (đừng để khuôn nóng quá , vì lúc đó nhúng khuôn vào bột, bột sẽ chín và rơi ra, bạn cũng đừng nhúng bột dính đầy khuôn vì làm thế khiến sau này bánh sẽ không gỡ ra được...).

    Cách làm bánh nhúng ngon 3

  • 4

    Thả khuôn đã nhúng bánh vào chảo dầu chiên 1 phút, gỡ bánh ra chiên tiếp cho vàng giòn cả hai mặt.

    Cách làm bánh nhúng ngon 4

  • 5

    Vớt bánh ra để nguội cho ráo dầu.

    Cách làm bánh nhúng ngon 5

  • 6

    Khi bánh nguội, bạn có thể cất bánh trong hộp kín để dành ăn dần là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh nhúng ngon này rồi.

    Cách làm bánh nhúng ngon 6

Thành phẩm

Cách làm bánh nhúng giòn, ngon thật đơn giản và dễ dàng phải không nào? Món bánh nhúng giòn tan, hương vị ngọt thơm vô cùng hấp dẫn, chắc chắn khi thưởng thức lại món ăn này, kí ức tuổi thơ của bạn sẽ ùa về nhanh chóng đó. Vào bếp trổ tài với cách làm bánh nhúng ngon tuyệt này để đãi cả nhà nào!

Bánh nhúng - một món quà quê thân thuộc của biết bao người! Nhớ về tuổi thơ, ta lại nhớ về những chiếc , bánh nhúng, giản dị... mà mỗi dịp được theo mẹ hay bà đi chợ thường đòi mua. Tuổi thơ ơi! Biết bao giờ ta mới được trở lại đây :((. Ngày nay, món bánh nhúng không còn phổ biến như trước nữa nên tranh thủ những lúc rảnh rỗi bạn có thể tự làm rồi nhâm nhi và nhớ lại quãng thời gian tuổi thơ êm đềm của mình nhé!

Cách làm bánh nhúng ngon 7

Giá tiền nguyên liệu để làm bánh nhúng theo công thức trên:

Trứng gà: 3 quả

 9.000đ

Bột mì: 150g

 3.600đ

Bột gạo tẻ: 100g

 2.400đ

Đường trắng: 100g

 2.000đ

Nước cốt dừa: 100g

 2.000đ

---------------------------

------------

Tổng cộng:

19.000đ

 
Nếu chưa có đủ hay thì bạn có thể mua tại các cửa hàng hoặc siêu thị bánh đồ làm bánh uy tín như: Metro, Kênh AZ.....
 
Mách nhỏ: Để công việc làm bánh trở nên đơn giản và thuận tiện hơn bạn nên sở hữu những dụng cụ làm bánh chuyên nghiệp như: âu trộn bột, một số loại khuôn, khay làm bánh cơ bản nhé! Ngoài bánh nhúng ra, bạn có thể dùng những dụng cụ này để tạo ra vô số loại bánh ngon trong căn bếp thân yêu của mình đó! 
 
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bánh nhúng giòn ngon này!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Kênh AZ giải đáp nhé!