Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần

TRI THỨC SỐNG

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần

Món cánh gà chiên nước mắm hấp dẫn người thưởng thức bởi lớp da gà vàng giòn bên ngoài, đấm thẫm thứ nước sốt mặn ngọt cay cay, ăn với cơm trắng thì ngon phải biết. Cách làm gà chiên nước mắm cực đơn ...

Nguyên liệu

Để học cách làm cánh gà chiên nước mắm, bạn đi chợ nhớ mua đầy đủ các nguyên liệu như sau nhé!

- 3 cặp cánh gà

- 60ml nước mắm

- 60g đường

- 10g ớt bột

- 2 tép tỏi, 1 củ hành tím

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 1

 
  • 1

    Cánh gà chiên nước mắm ngon chủ yếu do phần nước sốt rưới lên cánh gà. Vì vậy, để pha hỗn hợp nước sốt ngon nhất, bạn pha 60ml nước mắm với 60g đường và 10g ớt bột, khuấy đều để các gia vị kết hợp với nhau nhé!

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 2

  • 2

    Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Bắc chảo lên bếp, bạn đổ 3 thìa dầu ăn vào rồi cho hành, tỏi băm vào phi thơm. 

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 3

  • 3

    Sau đó, bạn thả từng miếng cánh gà vào chiên cho lớp da gà được vàng lại, không cần chiên quá giòn nhé! Phần da gà được se mặt lại, vàng ươm là ngon nhất đó!

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 4

  • 4

    Sau đó bạn rưới hỗn hợp nước sốt mắm đường đã pha vào. Rồi tiếp tục để lửa nhỏ để chiên gà với phần hỗn hợp nước sốt sao cho hỗn hợp được thấm đều vào từng thớ thịt gà, phủ lên mình cánh gà một màu nâu vàng bóng mượt nhé!

    Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 5

  • 5

    Sau cùng, bạn dọn cánh gà chiên nước mắm ra đĩa và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Cánh gà chiên nước mắm ăn ngon nhất phải kể đến cơm trắng. Bát cơm trắng tinh, dẻo mềm, ăn kèm với miếng gà chiên nước mắm đậm đà, thơm lừng từng thớ thịt khiến ai thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Từng miếng gà vàng ươm, thấm đẫm nước sốt hài hòa hương vị làm nên món gà chiên nước mắm ngon tuyệt hảo.

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 6

Ngày cuối tuần, bạn nhớ mua thịt gà về và trổ tài làm món cánh gà chiên nước mắm tuyệt ngon này nhé! Ngoài chế biến thịt gà thành món gà chiên nước mắm, bạn có thể làm thêm món , ,  cũng ngon không kém. Rất nhiều công thức làm món gà chiên bạn có thể tham khảo nha!

Cách làm cánh gà chiên nước mắm đãi gia đình cuối tuần - 7

Chúc cả nhà có bữa cơm cuối tuần vui vẻ!