Cách làm kem dưa hấu cực ngon ủng hộ bà con Quảng Nam

TRI THỨC SỐNG

Cách làm kem dưa hấu cực ngon ủng hộ bà con Quảng Nam

Bà con nông dân Quảng Nam đang bị mất mùa dưa vì lũ bão. Cùng chung tay mua dưa hấu để giúp đỡ đồng bào mình các bạn nhé! Nếu dưa nhiều, ăn không hết thì bạn có thể thực hiện cách làm kem dưa hấu đơn ...

Nguyên liệu

Dưa hấu tươi ngon chỉ 5.000 đồng/kg, bạn hãy mua một vài quả để gia đình thưởng thức và thực hiện cách làm kem dưa hấu đơn giản, mát lạnh này nhé! Kem dưa hấu tươi mát và hấp dẫn sẽ là món giải khát tuyệt vời cho mùa hè nóng bức đấy!

- Dưa hấu 1 kg

- Sữa chua 3 hộp

- Sữa đặc có đường 70g

- Topping hoặc Whipping 320ml (topping và whipping sẽ khiến món kem xốp và thơm ngon hơn nhiều, bạn có thể tự làm hoặc mua nhé)

- Nước cốt chanh 70ml

- Khuôn kem (khuôn kem có nhiều mẫu mã và hình dáng ngộ nghĩnh, nên chọn loại khuôn phù hợp để có thể làm được nhiều loại kem)

cách làm kem dưa hấu 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm kem dưa hấu đơn giản, đầu tiên bạn bỏ vỏ rồi cắt dưa ra thành những miếng nhỏ. Bỏ dưa vào máy xay sinh tố xay đến khi mịn. Bạn cho luôn phần sinh tố này vào trong tủ lạnh để bảo quản nhé vì mùa hè thời tiết nóng nên dưa hấu để ngoài sẽ rất nhanh thiu.

    cách làm kem dưa hấu 2

  • 2

    Dùng máy đánh trứng đánh bông Whipping. Bạn cho sữa đặc và sữa chua vào trộn cùng Whipping.

  • 3

    Cho phần sinh tố dưa hấu vòa hỗn hợp Whipping rồi tiến hành khuấy đều lên đến khi hỗn hợp trở nên mịn.

    cách làm kem dưa hấu 3

  • 4

    Bạn thêm nước cốt chanh vào rồi trộn đều lên.

    cách làm kem dưa hấu 4

  • 5

    Cuối cùng, bạn đổ kem vào các khuôn kem. Để khoảng 6-8 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh để kem đông lại là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm kem dưa hấu rồi đó.

    Trước khi ăn, bạn lấy khuôn kem ra, ngâm trong nước một lúc để kem tách ra khỏi khuôn và dễ lấy hơn nhé.

    cách làm kem dưa hấu 5

Thành phẩm

Bằng cách làm kem dưa hấu đơn giản mà ngon miệng này, bạn sẽ có thể mua nhiều dưa hơn để mà không lo dưa không ăn hết nữa nhé. Cách làm kem dưa hấu vừa nhanh vừa dễ dàng, còn chần chừ gì mà không đi mua dưa để về thực hiện luôn nhỉ? 

Kem là món giải nhiệt được ưa thích nhất trong mùa hè, những que kem mát lạnh sẽ khiến bạn thật sảng khoái, xua tan đi cái nắng nóng khó chịu. Ngoài kem dưa hấu, bạn còn có thể thực hiện rất nhiều khác như: , , ,…. 

cách làm kem dưa hấu 6

Giá tiền nguyên liệu để làm 18 que kem dưa hấu theo công thức trên:

- Dưa hấu 1 kg                             5.000đ

- Sữa chua 3 hộp                       15.000đ 

- Sữa đặc có đường 70g            10.000đ

- Topping 320ml                           20.000đ

- Nước cốt chanh 70ml (3 quả)    9.000đ    

------------------------------------------------------         

Tổng cộng:                                  59.000đ

Tính ra chỉ 3.300đ/que kem, thật ngon bổ rẻ phải không nào các bạn ;)

Nếu chưa có hay nguyên liệu làm kem như: , thì bạn có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị bán dụng cụ làm bánh, làm kem uy tín như Metro, .... nhé!

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm kem dưa hấu!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Kênh AZ giải đáp nhé!