Cách làm sa kê chiên giòn thơm lạ miệng cho bé

TRI THỨC SỐNG

Cách làm sa kê chiên giòn thơm lạ miệng cho bé

Cách làm sa kê chiên cực kỳ đơn giản, bạn có thể làm sa kê chiên cho bé yêu khi có thời gian rảnh rỗi. Sa kê chiên có lớp vỏ ngoài bọc đều giòn tan, phần bên trong lại béo bùi, thơm lừng rất hấp dẫn.

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món sa kê chiên bao gồm:

- 300g sa kê

- 1 bát nhỏ bột chiên giòn

- 1 quả trứng gà

- Vừng trắng

- Tương ớt

- Dầu ăn

cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-1

 

 
  • 1

    Cách làm sa kê chiên rât đơn giản, bước đầu tiên bạn cần làm là gọt vỏ sa kê và cắt làm 4, bỏ phần lõi. Thái lát dày tầm 1-1,5cm rồi ngâm trong muối loãng để tránh bị thâm đen.

    cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-2

  • 2

    Tiếp theo, bạn đánh tanh trứng gà.

    cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-3

  • 3

    Sau đó, bạn cho bột chiên giòn vào trộn đều. Nếu thấy quá đặc thì bạn thêm một thìa súp nước. Rồi cho mè trắng vào trộn chung.

    cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-4

  • 4

    Bạn vớt sa kê, để ráo nước, rồi nhúng sa kê vào hỗn hợp bột sao cho sa kê được ướp đều bột chiên.

    cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-5

  • 5

    Sau đó, bạn chiên ngập dầu đến khi bột ngả sang màu vàng thì bạn vớt sa kê chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

    cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-6

Thành phẩm

Cách làm sa kê chiên quá đơn giản phải không? Sa kê là một loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe, phổ biến nhiều ở các tỉnh miền Nam, nhưng bây giờ sa kê cũng được rất nhiều người biết đến. 

Sa kê chiên giòn mang vị béo bùi bên trong, giòn rụm ở lớp vỏ ngoài chắc chắn sẽ rất cuốn hút các bé nhà đấy.

Ngoài món sa kê chiên bạn có thể làm món , , , ...

cách-làm-sa-kê-chiên-giòn-thơm-lạ-miệng-cho-bé-6

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với sa kê chiên.