Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn

TRI THỨC SỐNG

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn

Rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao, gấp 5 lần so với loại rau bình thường. Với cách trồng rau mầm bằng giấy ăn đơn giản Lamsao giới thiệu dưới đây, bạn có thể tự tay trồng ngay tại nhà nhanh chóng mà ...

Chắc hẳn bạn cũng biết, rau mầm là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều hơn các loại rau thông thường đến 5 lần. Thông thường, rau mầm được trồng với đất sạch, ngoài ra còn có nhiều cách khác. Hôm nay Kênh AZ.com giới thiệu đến bạn cách trồng rau mầm bằng giấy ăn đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả, rau không những xanh ngon mà cực an toàn, cùng tham khảo nhé! 

Chuẩn bị

Hạt giống: Để đảm bảo rau sạch, tươi ngon và khoẻ mạnh, bạn nên chọn hạt giống chuyên mầm với nguồn gốc rõ ràng, hạt giống to để cây chắc khoẻ như hạt giống rau mầm rau muống, hạt giống đậu hà lan, hạt giống rau mầm củ cải trắng, hạt giống đậu đỏ,..

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 1
Chuẩn bị hạt giống để học cách trồng rau mầm trên giấy ăn

Dụng cụ: 

  • Giấy ăn thông thường hoặc khăn ướt.
  • Khay nhựa, inox hay xoong nồi đều được.
  • Bình tưới nước

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn

  • 1

    Ủ hạt giống kỹ thuật trồng rau mầm bằng giấy ăn rất quan trọng

    Lựa bỏ hạt lép, hạt hư rồi rửa sạch, ngâm hạt trong nước ấm với tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. Ngâm hạt giống từ 8-10 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 2
    Ngâm hạt giống với nước ấm tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh từ 8-10 tiếng.
  • 2

    Khay rửa sạch, trải lớp khăn giấy lên rồi tưới đẫm nước

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 3
    Khay rửa sạch, trải khăn giấy rồi tưới thấm nước.

     Sau đó rải đều hạt giống lên trên rồi phủ một lớp giấy mỏng lên bề mặt khay, tưới phun sương cho hạt ướt đẫm. Cất khay hạt giống ở nơi bóng tối, đừng sợ rau bị vàng nhé vì khi đưa ra ánh sáng rau sẽ xanh mướt.

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 4
    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn.
    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 5
    Trải thêm lớp khăn mỏng phủ lên khay rồi tưới phun sương cho hạt ướt đẫm.
  • 3

    Chăm sóc

    Tưới phun sương đều đặn ngày 2 lần vào 2 buổi sáng và tối. Nếu bạn quên tưới rau sẽ chết nên phải thực hiện đầy đủ nhé, ngoài ra cũng không cần phải bổ sung thêm bất kỳ nguồn dinh dưỡng nào khác vì thời gian sinh trưởng của loài rau mầm rất ngắn, giá thể trồng cũng đã được chuẩn bị tốt.

    Và đây là thành quả 4 ngày sau khi gieo hạt. Lưu ý mầm nhú lên càng lớn thì càng cần lượng nước nhiều, nhưng cũng đừng tưới quá nhiều rau sẽ bị úng. Bạn cũng có thể đưa rau ra ánh sáng với ánh nắng nhẹ để rau xanh nhé!

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 6
    Hạt giống sau 4 ngày gieo.

    Còn đây là 7 ngày sau khi gieo hạt giống và tưới nước đều đặn.

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 7
    Rau mầm sau 7 ngày chăm sóc.
  • 4

    Thu hoạch

    Sau 7 ngày gieo hạt và chăm sóc theo trồng rau mầm trên giấy ăn trên đây thì chúng ta có thể thu hoạch rồi. Bạn chỉ cần dùng kéo bén cắt sát gốc cây rau mầm, khi sử dụng thì chỉ cần rửa lại bằng nước sạch là được. 

    Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 8
    Dùng kéo bén cắt sát gốc để thu hoạch.

Rau mầm có thời gian sinh trưởng rất ngắn, sau khi đã trưởng thành cũng không bảo quản được lâu bởi chúng dễ bị khô, héo. Bạn có thể bảo quản loại rau này trong tủ lạnh trong khoảng 3-5 ngày.

Cách trồng rau mầm bằng giấy ăn tươi ngon và an toàn 9
Rau mầm có thể kết hợp trong nhiều món ăn.

Rau mầm thường được làm rau ghém để ăn cùng cơm, hoặc bạn có thể làm , đảm bảo sẽ rất tươi ngon mà cực an toàn.

Với cách trồng rau mầm bằng giấy ăn đơn giản mà chẳng tốn kém Kênh AZ giới thiệu trên đây, bạn tha hồ tự tay trồng tại nhà mà không lo về chất lượng cũng như độ tươi ngon phải không nào!

>

>