Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều

TRI THỨC SỐNG

Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều

Miếng gà thơm, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng nước sốt mù tạt mix cùng mật ong cực lạ nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 400 - 500gr lườn gà

- 1 chén sữa

- 2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê hạt tiêu

- 2 muỗng canh lá hương thảo

- 3 muỗng canh mù tạt

- 3 muỗng canh mật ong

- 2/3 chén hồ đào (hoặc hạnh nhân) băm nhỏ

- 2/3 chén bột chiên xù 

Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 1

Cách làm:

  • 1

    Các ấy thái gà thành các miếng dài hình chữ nhật rồi cho vào túi nilon có khóa kéo, thêm sữa, muối và hạt tiêu vào trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

     

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 2

  • 2

    Trong một bát tô khác, các ấy cho hạt hồ đào băm nhỏ, lá hạnh thảo thái nhỏ, bột chiên xù, muối, hạt tiêu trộn đều.

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 3

  • 3

    Tẩm từng miếng gà vào hỗn hợp cho phủ kín.

     

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 4

  • 4

    Xếp các miếng gà lên khay nướng.

     

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 5

  • 5

    Rồi các ấy nướng ở 220 độ C khoảng 15-20 phút là được.

     

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 6

  • 6

    Cuối cùng, bạn cho mù tạt và mật ong vào trộn đều làm nước chấm.

     

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 7

    Gà nướng thơm ngon đã ra lò rồi đây.

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 8

    Ngon quá đi này!

    Gà nướng hương thảo ngon miệng cơm chiều - 9