Hoảng hồn với công nghệ chế biến mứt Tết vừa bẩn vừa độc

TRI THỨC SỐNG

Hoảng hồn với công nghệ chế biến mứt Tết vừa bẩn vừa độc

Sau khi chế biến, những món ăn này trông bắt mắt, hấp dẫn và trở thành thực phẩm không thể thiếu của các gia đình trong ngày Tết. Tuy nhiên, rất nhiều người sẽ phải kinh ngạc khi chứng kiến quy trình ...

Sau khi chế biến, những món mứt tết trông bắt mắt, hấp dẫn và trở thành thực phẩm không thể thiếu của các gia đình trong ngày Tết. Tuy nhiên, rất nhiều người sẽ phải kinh ngạc khi chứng kiến quy trình sản xuất ở nhiều cơ sở. Cùng xem để tự và tham khảo những bí quyết an toàn.

  • 1

    Củ kiệu phơi đường tẩm bụi

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết tẩm 'độc'-image-1389889624327

    Vào những ngày Tết, củ kiệu muối trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ của các gia đình.

    Dưa kiệu được bày bán trong các các thau đựng không có nắp đậy và nằm ngay lối đi bụi bặm.

  • 2

    Bóng bì trắng đẹp làm từ bì lợn thối và hóa chất cực độc

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết tẩm 'độc'-image-1389889751668

    Món bóng bì trắng bóng, đẹp mắt cũng là món ăn được ưa thích của nhiều người vào dịp Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng, rất nhiều bóng bì được chế biến từ những miếng bì lợn thối, và hóa chất cực độc.

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết tẩm 'độc'-image-1389889787555

    Quy trình chế biến mất vệ sinh, bì lợn được trải ngay trên nền đất

  • 3

    Lạp xưởng chế biến từ mỡ thối, phẩm màu

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389889883493

    Lao động thao tác thắt từng dây lạp xưởng thành từng đoạn ngắn cũng không trang bị bảo hộ lao động
    đặc sản tết, cực bẩn, kinh hoàng

    Thậm chí khi thành phẩm lạp xưởng cũng được vứt cả ra nền gạch.

  • 4

    Mứt Tết mất vệ sinh

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389889969918

    Mứt tết mất vệ sinh vì ruồi bọ, bui bặm

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389889984124

    Hàng tấn quất bốc mùi được người làm nghề phơi khô để làm ô mai

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389890029450

    Công nhân dùng chân rửa quất để chuẩn bị nguyên liệu làm món mứt quất.

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389890035942

    Mứt bí phơi trên đường Xuân La (Hà Nội)

  • 5

    Thịt bò khô chế biến từ thịt heo thối, ruồi nhặng và hóa chất

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389890110883

    Thịt heo ruồi nhặng

    Hoảng hồn với những đặc sản Tết vừa bẩn vừa độ-image-1389890136162

    Được tẩm hóa chất thành khô bò.

  • 6

    Hạt dẻ cười được tẩy trắng bằng hóa chất: Vỏ trắng ruột xanh

     

    Phát khóc vì 'hạt dẻ cười' tẩm hóa chất gây ung thư gan