Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen

TRI THỨC SỐNG

Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen

Thưởng thức chè nấm tuyết hạt sen vừa ngon miệng, vừa giúp cho giấc ngủ sâu hơn.

Nguyên liệu:
 
Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 1
 
- 30gr kỷ tử
- 100 gr hạt sen
- 200gr nấm tuyết (ngân nhĩ)
- 1 quả lê
- Đường phèn
- Nước

Cách làm:
  • 1
    Ngâm nấm tuyết và hạt sen vào nước cho mềm trong khoảng 2 tiếng.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 2
  • 2
    Thái nhỏ nấm tuyết ra. Rửa sạch kỷ tử.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 3
  • 3
    Cho nước vào nồi áp suất, đổ nấm, lê thái nhỏ vào.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 4
  • 4
    Cho tiếp hạt sen, kỷ tử, đường vào.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 5
  • 5
    Bề mặt nước cao hơn 1 đốt ngón tay là được.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 6
  • 6
    Cuối cùng, đậy vung nồi áp suất lại ninh trên lửa to, khi nào thấy sôi giảm nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 7
     
    Múc chè ra bát và thưởng thức. 
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 8
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 9
     
    Hướng dẫn làm chè nấm tuyết hạt sen - 10
     

    Chúc bạn thành công!