Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt

TRI THỨC SỐNG

Hướng dẫn làm sữa socola quế ngon ngọt

Còn gì tuyệt vời hơn nhâm nhi một ly sữa socola quế nóng trong tiết trời thu mát mẻ?

Nguyên liệu:

- 100g sô-cô-la đen

- 200ml sữa

- 3 thanh quế

- 200ml nước

- 20g đường

- 10g tiêu hạt

http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145826617_0.jpg">

Cách làm:

  • 1

    Dùng cối nghiền nát tiêu.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp2012101914582743_1.jpg">

  • 2

    Đun sôi nước, đường, hạt tiêu và quế cho đến khi được hỗn hợp màu nâu nhạt.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145827578_2.jpg">

  • 3

    Lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145827970_3.jpg">

  • 4

    Nghiền nhỏ sô-cô-la rồi đun chảy trong lò vi sóng trong 2 phút.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145828360_4.jpg">

  • 5

    Cho hỗn hợp quế và tiêu vào sô-cô-la cùng với sữa tươi hâm nóng rồi khuấy đều đến khi tan hết và thưởng thức.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145829404_5.jpg">

    Có thể bào nhuyễn một ít quế rồi rắc lên trên.
    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145829630_6.jpg">
    Nếu hảo ngọt, các bạn có thể cho thêm kẹo marshmallow.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145829705_7.jpg">Phun kem sữa tươi và sốt caramel lên trên cho đẹp mắt.

    http://www.<a href=Kênh AZ/Resources/Data/News/Auto/huongptp/201210/huongptp20121019145829756_8.jpg">

  • 6