Làm món mực xào hẹ ngon ngon

TRI THỨC SỐNG

Làm món mực xào hẹ ngon ngon

Mực xào nhanh trên lửa to nên chín tới, ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt...Không chỉ ngon, món mực xào này còn trông rất đẹp mắt nữa. Cùng xào mực để ăn cơm cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu

Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 1

- 300g mực
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 bó hẹ
- Hành tím, gừng
- Xì dầu, gia vị

Cách làm

  • 1

    Rửa sạch mực, dùng dao khứa các đường chéo nhau lên 1 mặt rồi cắt thành miếng nhỏ.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 2

  • 2

    Rửa sạch hẹ rồi xắt thành khúc dài 5cm

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 3

  • 3

    Ngâm rửa ớt chuông, sau đó xắt sợi.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 4

  • 4

    Chần thật nhanh mực qua nước sôi.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 5

  • 5

    Cho gừng và hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó thêm mực vào xào ở lửa to.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 6

  • 6

    Nêm nếm xì dầu, cho hẹ và ớt chuông vào xào cùng.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 7

  • 7

    Các bạn đảo đều tất cả ở trên lửa to khoảng 1' là có thể tắt bếp được rồi.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 8

  • 8
    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 9

    Mực xào nhanh trên lửa to nên chín tới, ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt...

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 10

    Không chỉ ngon, món mực xào này còn trông rất đẹp mắt nữa.

    Mực xào hẹ - Món ngon mà làm siêu nhanh 11


    Vừa đơn giản lại hấp dẫn, phải bắt tay vào làm ngay thôi! Chúc các bạn ngon miệng nhé!