Cật heo xào rau cải giản dị


Nguyên liệu

- Cật lợn: 2 quả (400 g)

- Giá đỗ: 200 g

- Rau cải xanh: 1 mớ

- Hành khô: 1 củ

- Dầu ăn

- Bột nêm

- Mì chính

Giản dị với cật heo xào rau cải

Cách làm

  • 1

    Cật lợn rửa sạch, bổ đôi bỏ phần hôi rửa lại bằng muối, thái lát mỏng. Ướp cật với hành khô, ½ thìa bột nêm.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

  • 2

    Phi thơm hành băm với dầu ăn cho cật vào xào với lửa lớn. Cho cật ra đĩa.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

  • 3

    Phi thơm hành với chút dầu ăn cho rau cải vào xào.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

  • 4

    Tiếp đến là giá đỗ. Đảo đều và nêm gia vị vừa miệng.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

  • 5

    Cuối cùng cho cật vào trộn đều lên khoảng 1 phút nêm mì chính, tắt bếp. Cho cật heo xào rau cải chút rau ra đĩa thưởng thức lúc còn nóng.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

    Cật heo xào rau cải tuy đơn giản nhưng lại giàu dinh dưỡng.

    Giản dị với cật heo xào rau cải

    Chúc bạn ngon miệng với cật heo xào rau cải nhé!

Theo dacsanvungque.net

GỢI Ý HAY CHO BẠN