Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà

TRI THỨC SỐNG

Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà

Cốc trà pha theo cách của Christine Hà, cô gái gốc Việt chiến thắng trong chương trình Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ 3, có vị chua dịu, sảng khoái, xua tan cái nắng mùa hè.

Nguyên liệu:

- 5-7 gói trà túi lọc

- 1 lít nước sôi nóng già

- 2-3 quả đào chín

- 80g đường cát trắng, bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy thuộc vào độ chua ngọt của đào

- 1/2 quả đào chín, bỏ hạt, cắt lát mỏng (để trang trí tùy ý thích)

- Đá viên.

Cách làm:

  • 1

    Cho túi trà vào nồi, đổ nước sôi nóng, để khoảng 8-10 phút.

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 1

  • 2

    Đào gọt vỏ, cắt lát mỏng, bỏ hột. Trộn lẫn đường vào bát quả đào, để khoảng 10 phút.

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 2

  • 3

    Cho hỗn hợp đào vào máy sinh tố, xay thật nhuyễn.

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 3

  • 4

    Đổ hỗn hợp đào xay vào nồi trà ở bước 1, lọc bỏ túi trà, khuấy đều.

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 4

  • 5

    Cho hỗn hợp nước trà đào vào bình, để vào tủ lạnh khi cần lấy ra dùng có thể thêm đá viên, trang trí với vài lát đào cắt mỏng, dùng lạnh.

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 5

    Trà đào mát lạnh theo công thức của Christine Hà - 6

    Chúc các bạn may mắn nhé!